Biotecnología

Fundamentos Moleculares

Sentaremos las bases conceptuales y moleculares, viendo la biotecnología no solo como ciencia, sino como un proceso que convierte información biológica en soluciones concretas.

• → Termodinámica de sistemas vivos
• → Control avanzado de expresión génica
• → Epigenética y ARN de interferencia
• → Patentes, EBT y propiedad intelectual

Al final de este módulo tendrás una mirada crítica sobre los procesos moleculares centrales y el marco legal y económico que rodea la innovación.

Biotecnología Animal

Nos adentraremos en el uso de animales, sus células y moléculas para crear soluciones en medicina humana y veterinaria, y en la producción agropecuaria.

• → Reproducción asistida: FIV, ICSI y microdispositivos
• → Edición génica y transgénesis
• → Células madre y terapias regenerativas
• → Conservación animal y bancos de germoplasma

Queremos que combines el conocimiento biológico con el diseño de métodos que optimicen procesos biotecnológicos, siempre respetando el bienestar animal y la bioética.

Biotecnología Microbiana

Este módulo se enfoca en la versatilidad de bacterias, levaduras y hongos, y en cómo llevar procesos biológicos del laboratorio a la escala industrial.

• → Ingeniería de bioprocesos y biorreactores
• → Producción industrial de enzimas y antibióticos
• → Biorremediación y biocombustibles
• → Ingeniería metabólica y bioplásticos

Comprenderás los retos de escalar procesos y la importancia de optimizar rutas metabólicas para que sean eficientes y rentables.

Biotecnología Vegetal

Este último bloque trata sobre biotecnología aplicada a plantas, con foco en seguridad alimentaria, mejoramiento de cultivos y producción de compuestos valiosos.

• → Cultivo in vitro y micropropagación
• → CRISPR/Cas9 para resistencia biótica y abiótica
• → Molecular farming: proteínas en plantas
• → Bioinsumos y agricultura sostenible

Integrarás la manipulación genética con las necesidades reales del sector agroindustrial, considerando bioseguridad e impacto social.

Elaboración del informe y presentación del trabajo final — primera instancia

Elaboración del informe y presentación del trabajo final — segunda instancia

Exposición final del trabajo integrador